今日のお昼は、ROBA NO MIMIさんで、ベリ友ちゃんとランチでした
彼女、もうすぐ兵庫県へ引っ越しちゃうので、その前に一度会いたくって。
彼女がいなかったら、私、もしかしたらベリー続けてなかったかもしれないのよね。
ベリーを始めた頃、なかなかクラスに馴染めなくて、初めて半年経っても話せる人いなくって。
そんな折に、
Blog書いてるよねって声を掛けてくれたのが、彼女でした
一緒に、ぷちハフラも一度企画して実施したり。
私にとって、今のクラスに馴染むきっかけを作ってくれた人。恩人です
お昼くらいに行って、お昼の営業時間ギリギリまで、の~んびりさせていただきました
おかげで、いっぱいお話出来て、良かった~
で、今回は数日前にROBAさんへ行って、事前予約が必要なメニュー、ランチでも出していただけるのか相談
メインだけ決めて、後はシンゴさんにお任せすることにしていたので、どんなお料理が出てくるのかドキドキ、ワクワク
一番最初に出てきた、海老の春巻きは撮り忘れちゃったけど・・・
クスクスサラダ
揚げた卵が乗ってて、個人的にテンション上がり
トムヤンクンスープ
干しエビエビが入っていて、とってもスパイシーなのに、こくがあってマイルド
タジンを使った、シーフードパエリア
ご飯ふっくらで、
お出汁をしっかりご飯が吸い込んでるの
タジンの底にあったご飯は
ぱりぱりお焦げ風
とっても美味しかった
普段ROBAに行くときって、フラッと立ち寄るかイベントの時なので、こうして事前予約してお願いするお料理って初めて。
また食べたいな~。
今度は、ナシゴレンとか。
シンゴさん、ユキさん、ありがとう
ROBA NO MIMI のHPはこちら→ http://www.robamimi.jp/